Яблоки

[yoginka]

Яблок много круглый год. Но стандартные яблоки как-то совсем не идут, такое впечатление, что они не перевариваются и остаются долго лежать в желудке. Речь только об organic, обычные, не покупаю, так что дело не в "химии". Есть несколько сортов, которые хорошо едятся, но все они очень недолго продаются. А с прошлого года в одном магазине появились канадские яблоки, совершенно исключительные, едятся легко, тяжестью не ложатся. Можно съесть много, остановиться трудно. По вкусу напоминают привычные подмосковные сорта. В этом году появилось еще два сорта, тоже из Канады. Разные по вкусу, но все легко едятся. К сожалению, по ним видно, что долго лежать не будут, явно не зимние сорта. Поэтому запишу названия, чтобы за год не забыть: Sunrise, Tsugaru, Sansa. Из них Tsugaru немного похуже, но тоже не сравнить с типичными сортами.

Comments

[mishuk-m.livejournal.com]

Я яблоки только в чай нарезаю заваривать.

[yoginka.livejournal.com]

Я их ем только осенью, когда есть съедобные сорта. В другое время даже не покупаю.

[mishuk-m.livejournal.com]

Яблоки ещё можно сушить и потом в чай добавлять.

[yoginka.livejournal.com]

Думаю, так и делала бы, если бы был свой урожай, который некуда девать. Но покупать и сушить не вижу смысла, эти особенные сорта, которых нет зимой, в сушеном виде потеряют свою особенность.