Льняные семечки

[yoginka]

Позавчера закупила их, купилась на то, что на упаковке написано, что свежесть гарантирована герметичностью упаковки и инертным газом. Действительно, никакого намека на запах олифы не обнаружила после вскрытия пакета. Однажды, несколько лет назад, попробовала купить развесные, но они явно пахли, так и не ела их. Думала, что это их неотъемлемое свойство, не верила, когда читала, что они имеют слабый довольно приятный ореховый запах.

Уже несколько лет раздумывала, есть или не есть их. Вроде они не предназначены природой для поедания человеком, голыми руками и зубами их трудно осилить. Но очень уж много хорошего про них говорят. Впрочем, и плохое тоже, но хорошего больше. Да и где еще взять вегетарианцу столько Омега-3? До сих пор ела грецкие орехи, но там неправильный баланс Омега-3 и Омега-6, и злые языки говорят, что из-за этого Омега-3 не усваивается. Может, из-за этого у меня кожа сухая, особенно зимой. А тут как раз дело к зиме идет, и я решила поэкспериментировать с льняными семечками, тем более, что я уже так сильно отошла от простоты, стала полагаться на технику, так что не велик дополнительный "грех" измолоть столовую ложку семечек в кофемолке. Позавчера и попробовала. Принюхивалась, но неприятного запаха не было. Добавила этот порошок в морковное пюре, съела. Вчера и сегодня тоже молола семечки и ела с йогуртом. Пока жива, потерь не замечено. А положительных эффектов еще рано ожидать.