Nov. 25th, 2010
Благодарность
Nov. 25th, 2010 06:10 pm"День Благодарения", он же "День Индейки".
18 лет чувствовала себя неблагодарной - не ем я животных, и индейку тоже. Чем ее заменить таким, чтобы неведомо было в Европе до Колумба? И наконец-то меня озарило: сыр Висконсин (Wisconsin). Не Швейцарский, не Голландский, не Пармезан... А сыр-то хороший, да к тому же organic и из сырого молока сделан. Так что я преисполнена соответствующим этому дню чувством :) И местным Каберне этот сыр был запит - сделано в Columbia Valley, Badger Mountain. Оно тоже organic. И без добавленных сульфатов. А имя производителя - в честь Колумба.
P.S. Ни сыр, ни вино не выбирала специально ради "благодарения". Это то, к чему я пришла некоторое время назад в поиске экологически чистых, наиболее безвредных продуктов. Осознала всю эту "благодарность" только после того, как съела и выпила ;)
18 лет чувствовала себя неблагодарной - не ем я животных, и индейку тоже. Чем ее заменить таким, чтобы неведомо было в Европе до Колумба? И наконец-то меня озарило: сыр Висконсин (Wisconsin). Не Швейцарский, не Голландский, не Пармезан... А сыр-то хороший, да к тому же organic и из сырого молока сделан. Так что я преисполнена соответствующим этому дню чувством :) И местным Каберне этот сыр был запит - сделано в Columbia Valley, Badger Mountain. Оно тоже organic. И без добавленных сульфатов. А имя производителя - в честь Колумба.
P.S. Ни сыр, ни вино не выбирала специально ради "благодарения". Это то, к чему я пришла некоторое время назад в поиске экологически чистых, наиболее безвредных продуктов. Осознала всю эту "благодарность" только после того, как съела и выпила ;)